Amoníaco(NH3)

Es un compuesto químico cuya molécula consiste en un átomo de nitrógeno (N) y tres átomos de hidrógeno (H). El amoníaco, a temperatura ambiente, es un gas incoloro de olor muy penetrante. Se produce naturalmente por descomposición de la materia organica y también se fabrica industrialmente. Se disuelve fácilmente en agua y se evapora rápidamente. El amoniaco en estado liquido es muy poco conductor de la electricidad. Arde en presencia del oxígeno puro con una llama poco luminosa, desprendiendo vapor de agua y de nitrógeno.  Punto de fusión 77 Cº  Punto de ebullición 33 Cº

La mayoría del Amoniaco producido se usa para fines agrícolas, ya sea por aplicación directa o como intermediario en la producción de fertilizantes. El amoniaco también se usa en la pulpa de papel, de la metalurgia, del caucho, de las comidas y bebidas, de textiles, de productos farmacéuticos y en las industrias del cuero. El amoniaco tiene características deseables como refrigerante que son conocidas desde hace aproximadamente un siglo, y la más importante de todas es que la eficiencia energética del amoniaco es mayor que el resto de los refrigerantes, por lo que utilizando amoniaco se consigue disminuir el consumo energético de la instalación. El amoniaco también es utilizado como agente anti-hongos en ciertas frutas y defoliante al algodón previo a la cosecha.